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1/2 taza de Aceite de Oliva Fígaro
1/2 taza de vinagre
1 cucharada de orégano
1 cucharadita de pimienta cayena
15 tomates cherries o tipo barceló cortados en lonjas
10 bolitas de mozzarella
18 cuadritos de Jamón Campofrío tamaño 1x1"
Sal
5 hojas de albahaca fresca |
PREPARACIÓN |
| Prepare una salsa mezclando el Aceite de Oliva Fígaro con el vinagre, orégano, pimienta y sal. Forme los pinchos insertando primero los tomates, luego el Jamón Campofrío y mozzarella y termine con una hoja de albahaca. Remoje con la salsa y rocíe más orégano. |
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