Ensalada en capas
Una colorida ensalada que entre sus capas cuanta con cuadritos de
Tocineta Induveca.
Ingredientes:
1½ libras de papas hervidas cortadas en cubos
1 taza de aceitunas negras picadas
½ libra de Queso Cheddar Induveca picado en dados
½ libra de Queso Blanco para Freír Induveca picado en dados
2 tomates maduros pelados sin semillas y picados
1 cebolla blanca picada en juliana
½ taza de perejil picado
3 cucharadas de vinagre de vino
2 dientes de ajo majados
¼ taza de Aceite de Oliva Fígaro
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
Combine las papas, quesos, tomates, cebolla y perejil. Aparte, mezcle vinagre, ajo, Aceite de Oliva Fígaro y sal. Vierta a la mezcla reservada y sirva.
45 minutos 6 personas