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Jamón glaseado en salsa amarena

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Jamón Extra Horneado Campofrío con los sabores del brandy, clavo dulce, laurel y el concentrado de amarena. Sabroso.
Ingredientes: 

1 Jamón Extra Horneado Campofrío
24 onzas de concentrado de amarena
1½ libras de azúcar refinada
1½ tazas de brandy
4 hojas de laurel
20 unidades de clavo dulce
4 onzas de Margarina Manicera
1 litro de agua

Instrucciones: 
Coloque el Jamón Extra Horneado Campofrío en un pyrex, cúbralo con ½ libra de azúcar refinada y vaya frotando con las manos hasta cubrirlo completamente. Introduzca los clavos dulces en el jamón. Lleve al horno precalentado a 350 grados por 1 ½ horas. En una sartén mezcle la Margarina Manicera, azúcar refinada, concentrado de amarena, las hojas de laurel, el agua y el brandy y déjelos cocer a fuego lento por 10 minutos. Vierta la mezcla poco a poco sobre el Jamón Extra Horneado Campofrío en el horno. Retírelo del horno una vez que esté bien dorado y jugoso.

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