Mister Hot Dog a la Mexicana
Una salchicha Mister Hot Dog en salsa de chile jalapeño que le dejará
chupándose los dedos. Ideal para una buena merienda.
Ingredientes:
1 salchicha Mister Hot Dog
1 pan de hot dog
Salsa mexicana:
Se mezclan al fuego los siguientes ingredientes:
½ chile jalapeño sin semillas picadito
1 cucharada de cilantro fresco picadito
1 cucharadita de sal
1 diente de ajo majado
1 ó 2 tomates maduros pelados, picaditos y sin semillas
1 cucharada de jugo de limón
2 cucharadas de queso cheddar o Monterrey Jack
1 pizca de azúcar
Instrucciones:
Después de cocida la salchicha colóquela en el pan. Póngale la salsa y el queso fundido o rallado por encima. Se sirve con nachos tostaditos.
Servicio para una persona
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