Pan campesino relleno
Un sandwish con lonjas de Jamón Bolo Especial Induveca, Queso Cheddar
Induveca, mozzarella y vegetales. Ideal para alejar el hambre.
Ingredientes:
1 pan campesino
15 lonjas de Jamón Bolo Especial Induveca
10 lonjas de Queso Cheddar Induveca
½ libra de mozzarella en lonjas o ruedas
3 ramos de lechuga lavada
3 ramos de rúcula lavada
1 tomate de ensalada partido en ruedas
6 pickels o pepinillos agridulces
Preparación del aderezo:
4 cucharadas de Mayonesa Manicera
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de miel
Instrucciones:
Una los ingredientes del aderezo. Reserve. Corte el pan horizontalmente en la parte superior (tapa). Extraiga parte de la masa interior del pan, ahuecando ligeramente. Unte las paredes interiores con el aderezo, incluyendo la parte interior de la tapa. Coloque con cuidado y mucha creatividad los ingredientes en el interior del pan. Tápelo y córtelo como si fuera una pizza (en pedazos triangulares). Envuélvalo bien apretadito y ¡arranque para la playa!
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