Salami supremo a la cartonesa
Cubos de Salami Supremo Don Pedro con trozos de piña ideal para servir
con arroz o como picadera.
Ingredientes:
3 tazas de Salami Supremo Don Pedro en cubos
1 lata de piña en trocitos (Pineapple Chunks)
¼ taza de salsa teriyaki
1 onza de vinagre de arroz o blanco
2 cebollas pequeñas cortadas en dados
1 pimiento verde cortado en cuadros
1 cucharada rasa de fécula de maíz
½ taza de jugo de piña
2 tomates tipo barceló cortados en cuadros
2 cucharadas de ron
1 cucharada de Aceite Crisol
Instrucciones:
En el Aceite Crisol saltee cebolla, piña, pimiento y Salami Supremo Don Pedro por tres minutos. Incorpore los demás ingredientes. Rehogue a fuego medio hasta que la salsa espese. Sirva con arroz con puerro o como picadera acompañado de pan o galletas.
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