Triángulos de queso para merendar
Una merienda de triángulos de Queso Cheddar, con un toque de yogurt Yoka. Le dejará con deseos de más.
Ingredientes:
1 taza de harina de trigo
½ taza de harina de maíz
1½ cucharadas de polvo de hornear
1 cucharadita de azúcar
½ cucharadita de sal
¼ barra de mantequilla fría
1 taza de Queso Cheddar Induveca rallado
1 yema de huevo
¼ taza de Yogurt Yoka natural
Instrucciones:
Mezcle las harinas, polvo de hornear, azúcar, sal y mantequilla hasta lograr una masa grumosa. Incorpore el Queso Cheddar Induveca, yema de huevo y Yogurt Yoka, y forme una bola sin amasar. Extienda la masa con las manos o un rodillo hasta formar un rectángulo. Forme triángulos y colóquelos en una bandeja engrasada y lleve al horno precalentado a 450 grados F por 15 minutos.
40 minutos 14 triángulos aproximadamente
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